إعداد أصناف المخزون

المخزون بيتابع المكوّنات الخام (دقيق، لبن، لحمة…) عشان تعرف الكميات والتكلفة وتمنع النفاد.

صفحة المخزون: المواد بأرصدتها ووحداتها ومؤشّر النقص

1. زر «مادة جديدة» لإضافة مكوّن جديد للمخزون
2. كل صف: الصنف وفئته والرصيد الحالي بالكمية والوحدة والتكلفة
3. مؤشّر «عند مستوى الحد»: الأصناف اللي قرّبت تخلص

إضافة صنف مخزون

1. لوحة الإدارة → المخزون → إضافة صنف.
2. اكتب الاسم ووحدة التخزين (كيلو، لتر، قطعة…).
3. حدّد المورّد وتكلفة الوحدة (اختياري — بتتحدّث تلقائيًا من أوامر الشراء).
4. حدّد مستويات التنبيه: الحد الأدنى / الأقصى / المثالي (par).

المستويات

النظام بيتابع الرصيد الحالي لكل صنف. لما ينزل تحت الحد الأدنى، ده مؤشّر إنه محتاج إعادة طلب.

الربط بالمنيو

اربط أصناف المخزون بـالوصفات عشان تتخصم تلقائيًا مع كل بيع وتعرف تكلفة الطعام.

---

التالي: الجرد